Ingrediënten Pasta of macaroni naar keuze Een kleine of halve broccoli (Vega)gehakt Tomatensaus/passata met basilicum uit fles Paprikapoeder Knoflook peper 5-6 champignons Vegan kaas Instructies Verwarm de oven voor op 190 graden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broccoli in roosjes en kook deze halverwege mee met de pasta Snij…
Ingredienten Vegan shoarma of gyros Sesamzaad Zoete aardappel (± 1 stuk per persoon) Zilvervliesrijst Sla, gewassen en gesneden Komkommer, in blokjes gesneden Dressing optie: Jean Bâton Dressing Oosterse Sesam Instructies Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de zoete aardappels in een magnetronbestendige schaal en prik er een aantal gaatjes in met…
De Noorderplantsoen salade is een eenvoudige salade met een mooie herinnering. Op Utrecht centraal begon mijn reis naar het Noorden. Ongeveer 2 en half uur in de trein. De steden en het groene landschap dat aan mij voorbij ging. Een boek lezen was mijn intentie, maar buiten was altijd leuker. Gearriveerd op het Station van…